En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tofu francese de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tofu francese! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir tofu francese en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tofu francese :
- Fournir Pour le tofu
- Préparer 1 bloc de tofu ferme pressé
- Vous devez vous préparer 1/4 tasse (60 ml) lait végétal
- Préparer 2 c. à table (30 ml) jus de citron
- Vous devez vous préparer 1/3 tasse (85 ml) farine
- Fournir 1 c. à thé (15 ml) de poudre d’ail
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
- Utilisation Pour la sauce
- Fournir 1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive
- Fournir 3 gousses d’ail hachées
- Préparer 2 c. à table (30 ml) de farine
- Vous avez besoin 1 1/4 tasses (310 ml) de bouillon de légumes
- Préparer Jus de 1/2 citron
Tofu Francese pas à pas :
- Dans un bol, mélanger le lait végétal et le jus de citron. Laisser reposer 10 minutes pour obtenir du babeurre.
- Ajouter le tofu au babeurre et laisser reposer 10 minutes.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Retirer l’excès de liquide du tofu et mélanger le tofu avec la farine.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé. Ajouter délicatement le tofu et faire frire les morceaux de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du feu.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé et faire revenir l’ail 1 minute. Ajouter la farine et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Incorporer le bouillon de légumes et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucun morceau de farine.
- Ajouter le jus de citron et augmenter le feu jusqu’à voir apparaître des petites bulles. Baisser le feu et mélanger jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes.
- Incorporer le tofu et mélanger jusqu’à ce qu’il soit chaud. Servir sur des nouilles de courgettes, des pâtes ou bien du riz
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tofu Francese, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tofu Francese recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
