Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Meringues française est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire meringues française en utilisant 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de meringues française :
- Vous avez besoin 4 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 250 g sucre en poudre
- Préparer 1/2 cuillère a café de citron
The first is French, which is an unheated meringue, and should be cooked on top of pie. Meringue is a basic mixture of egg whites and sugar that whips up into a voluminous mixture of fluff that is light and airy. This meringue mixture can be used to bake individually baked little meringue cookies, as a topping to pies or pirogy's, or even incorporated into cakes. French meringue is the easiest, simplest meringue to make as it doesn't require cooking during the whisking process.
Meringues française instructions :
- Préchauffé le four à 100 degré
- Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier avec le citron. Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme et ajouter petit à petit le sucre. Battre jusqu'à obtenir un bec d'oiseau.
- Prenez une plaque perforer et ajouter un papier sulfurisé. Mettre la préparation dans une poche à douille et laisser place à votre créativité pour faire différente forme
- Cuire a peu prêt 1h a 100 degré (surveiller) à chaleur tournante pour des meringues moelleux. 1h30 pour des meringues croustillantes. Attention tout dépend de la taille de vos meringue! Prolonger si nécessaire.
- Astuce : les blancs d'oeufs doivent être a température ambiante.
The key to a good meringue is the formation of stiff peaks. Meringue - type de dessert, souvent associé à la cuisine française, espagnole, suisse et italienne. Ses ingrédients principaux sont le blanc d'œuf battu et le sucre, souvent parfumés à la vanille. La clé d'une bonne meringue est la formation de pics raides. Nowadays we tend to whip our whites in a stand mixer, but there's still a bit of technique involved in making meringue.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Meringues française, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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