La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte meringuée , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte meringuée en utilisant 16 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte meringuée :
- Préparer Fond de tarte
- Vous devez vous préparer 2 sachets sucre vanillé
- Vous avez besoin 50 g d eau
- Vous avez besoin Zeste d'un citron
- Fournir 70 g d huile
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin Lemond curd
- Vous devez vous préparer 240 g jus de citron
- Préparer 50 g lait
- Vous avez besoin 24 g beurre
- Utilisation 24 g fecule
- Vous devez vous préparer 80 g sucre en poudre
- Fournir Meringue
- Fournir 50 g jus de pois chiche
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous devez vous préparer Quelques gouttes de citron
Lire la suite Tarte au citron meringuée inratable. L'œil brille dès qu'elle arrive, l'acidité du citron est compensée par la douceur de la. Une recette de Tahiti pour les amateurs de noix de coco. Etalez la pâte dans un moule à tarte.
Tarte meringuée pas à pas :
- Faire préchauffer le four à 180°C. - Dans un robot muni d une feuille mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'eau et le sel.
- Laver le citron puis ajouter le zeste au mélange. - Ajouter l'huile, mélanger puis incorporer la farine
- Étaler la pâte entre 2 feuilles sulfurisé et la mettre 30 min au frigo
- La placer dans votre moule a tarte et retirer la feuille du dessus. - Enfournez pour 10-12 min selon votre four puis laisser refroidir
- Préparer le lemond curd Versez la fécule de maïs dans un bol. Ajoutez le lait et délayez la fécule jusqu’à obtention d’une préparation lisse. Réservez.
- Dans une casserole, versez le jus de citron et le sucre en poudre. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit entièrement fondu. Ajoutez le mélange lait / fécule et faites chauffer à feu doux jusqu’à épaississement puis ajoutez le beurre. Retirez la casserole du feu et faites refroidir.
- Préparer la meringue. montez au batteur le jus de pois chiche avec le sucre. Une fois la meringue ferme et lisse, ajoutez quelques gouttes de jus de citron pour serrer la meringue.
- Il ne vous reste plus qu a faire la présentation de votre choix 😇
Piquez le fond à la fourchette. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant avec une cuillère en bois. Lorsque celui-ci commence à ch… Ma recette de tarte meringuée au fruit de la passion. Pour faire cette tarte aux fruits de la passion, je n'ai pas cherché à compliquer les choses, une pâte sucrée, un curd de fruits de la passion et une meringue italienne. Une tarte tout droit inspirée de la version classique au citron qui est depuis longtemps déjà sur le blog.
Prenez ces idées de recettes Tarte meringuée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
