Meringues
Meringues

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Meringues est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire meringues en utilisant 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de meringues :
  1. Vous avez besoin 2 jaunes d’oeufs
  2. Utilisation 100 g sucre
  3. Fournir Colorant alimentaire (facultatif)

The difference between the two is the amount of sugar added to the egg whites. When ready to serve, carefully peel away the paper or foil. It's best to make meringues on a dry day. On humid or rainy days, they can absorb moisture and become limp or sticky.

Meringues pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 120°. Monter les blancs en neige avec la moitié du sucre (c’est assez long)
  2. Ajouter le colorant alimentaire et le reste du sucre puis mélanger à nouveau.
  3. Pocher et déposer les meringues assez espacées sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner minimum 1h.

Stiff meringue is great for making cookies or pavlova. Click here to learn how to make soft meringue for pies. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly. It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum.

Puisque vous avez lu la recette de Meringues, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Meringues recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.